Moqueca de Peixe

Ontem a noite fiz uma moqueca de peixe , receita capixaba, sem dendê e sem leite de coco. Ficou muito boa e todo o processo de montagem na panela para o cozimento e uma verdadeira obra de arte.
Por falar em panela, não se faz em qq panela e recomendável que seja em panela de barro. Pois é , há duas semana vindo da praia parei nessas barracas de beira de estrada e lá encontrei a panela de barro.
Apenas como ideia de grandeza , comprei l 1/2 kg. de peixe e serviu com folga três pessoas. Bebi um tinto, Sta. Helena , Chileno, que acompanhou muito bem.
Quem quiser , mando a receita.
Fim.