Desde a epoca em que morei em Recife, passei apreciar os caldinhos. Inicialmente o caldinho de feijão ,depois vieram os outros, de peixe , de carne , de macaxeira entre outros.
Alias o caldinho de peixe e muito recomendado pra curar ressaca. Dizem, os que já passaram pela experiência, que ele funciona pra valer mesmo naquelas ocasiões em que desafortunadamente, você não quer mas, chama o Ugo.
Pois e, so agora fui descobrir que todos esses deliciosos caldos são encontrados em pequenos pacotinhos nos supermercados. Basta adicionar agua e levar ao microondas por um minuto e esta pronto.
Aproveito pra sugerir que seja colocada uma azeitona verde, se quiser um pouco de cebola bem picadinha, uma pitadinha de pimenta e pra fechar um toque final com salsinha.
Fim
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